家庭晒枸杞的方法是什么
枸杞晾晒之前需要把枸杞倒入塑料薄膜中，撒上碱，然后把碱和枸杞弄匀，盖了起来，放置5~10分钟，最后铺在果栈中，这样做可以使枸杞果中的多余水分流出来，干的比较快，还可以使枸杞的色泽更红，更鲜艳在铺在果栈中时。晾在向阳透风处以一天为宜等枸杞子得到局部水分后，移至太阳下曝晒2曝晒应选择透风平整的中央枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天早晨都要把枸杞盘摞起来，实时用塑料薄膜盖好，避免枸杞子返潮，天晴后和第。
枸杞是晒干的还是阴干的
最好是自然晾干,晾晒枸杞要根据天气气候来晾晒,再宁夏,空气比较干燥。日照时间长,因此是非常适合晾晒枸杞的,晾晒枸杞需要在阴干,不可暴晒,若是在空气潮湿的南方或者其他地区,最好选用烘干晒干后的枸杞只需要在0-4度下保存就可以了,就是放在冰箱的冷藏室就行,不能冷冻。
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